صید ساردین ماهیان در آب‌های ساحلی جاسک آغاز شد
رئیس شیلات جاسک پیش بینی کرد پانزده هزار تن ساردین ماهیان صید شود که نسبت به مدت مشابه پارسال تغییری نداشته است.
ساردین ماهیان از دسته ماهیان سطحی است که به نام ساردین و موتو معروف هستند.
امید زارعی گفت: ۷۰۰ ملوان زن و مرد جاسکی با ۵۰ قایق و لنج، صید ساردین ماهیان به روش پرساین (دایره ای) را بر عهده دارند.
وی افزود: ۹۰ درصد ماهیان صید شده در ۴ کارخانه پودر ماهی و کنسرو سازی جاسک فرآوری می‌شود و۱۰% باقیمانده به شهر‌های رودان، میناب و بندرعباس ارسال می‌شود.
رئیس شیلات جاسک گفت: شهرستان جاسک بعد از قشم، رتبه دوم صید ساردین ماهیان را دارد.
ترکیبات گوشت ساردین ماهیان دارای پروتئین و ویتامین‌های بالایی هستند که می‌توان به عنوان یک ماده غذایی منفرد و همراه با مواد غذایی دیگر مصرف کرد، زیرا دارای بافت نرم و بسیار نازک بوده و زود فاسد می‌شوند.
گفتنی است : فصل صید ساردین ماهیان تا پایان اسفند ادامه دارد.
شهرستان جاسک در همسایگی دریای عمان در ۳۲۰ کیلومتری بندرعباس واقع است.
جاسک / خبرنگار/ کمیل حیدری
